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江西铜鼓球王会县农业农村局开展生猪屠宰突击检查
添加时间:2023-02-03

  铜鼓县农业农村局积极推动“三拼三促”抓落实活动深入开展,全力推动“五型”政府建设,构建全县“一盘棋”的工作格局,以打造“四强四好”模范机关球王会为抓手,全面推进“六个江西”,出硬招、出实招球王会,切实加强生猪定点屠宰监管,确保猪肉产品质量安全。近日,铜鼓县农业农村局执法人员对铜鼓县生猪定点屠宰场进行了突击检查。

  执法人员严格查看生猪数量与入场登记是否一致、是否佩戴耳标标识,动物产品检疫合格证与耳标标号是否相符,是否落实生猪进出场车辆、待宰间、屠宰间、屠宰设备和工具等清洗消毒,是否落实“瘦肉精”和“非洲猪瘟”自检制度等。并督促屠宰场严格履行动物防疫和产品质量安全主体责任制,严防病死猪和未经检疫、检疫不合格的生猪进入屠宰场,确保上市猪肉产品质量安全。

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